Dosen Departemen TPHP Melaksanakan Mengabdian Masyarakat di Nagari Tanjung Sani, Agam
Dalam rangka Dies Natalis Fakultas Teknologi Pertanian ke-16, Departemen Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian melaksanakan kegiatan pengabdian kepada masyarakat yang dilaksanakan pada Rabu (15/05).
Pengabdian masyarakat ini mengangkat tema peningkatan kapasitas usaha UMKM dan pemanfaatan pangan lokal sebagai upaya pencegahan stunting melalui teknologi pengolahan MPASI dan rice cracker berbasis ikan. Kegiatan dilaksanakan di Nagari Tanjung Sani, Kecamatan Tanjung Raya, Kabupaten Agam. Adapun narasumber pada kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah Bapak Dr. Ir. Aisman, M.Si yang merupakan bapak Wakil Dekan II Fakultas Teknologi Pertanian, Universitas Andalas.
Selain itu, kegiatan ini merupakan awal mula kerja sama yang akan dilaksanakan oleh kedua pihak yaitu Departemen TPHP dengan Nagari Tanjung Sani. Setelah disampaikan materi mengenai kegiatan yang akan dilaksanakan dilanjutkan dengan tanda tangan kontrak kerja antara Departemen TPHP dengan Nagari Tanjung Sani